Tofu in Japan - La ricetta segreta del signor Takano (2024) streaming

“Tofu in Japan - La ricetta segreta del signor Takano” è un film diretto da Mitsuhiro Mihara che racconta la storia di un giovane chef che decide di intraprendere un viaggio per riscoprire le radici della tradizione culinaria giapponese, in particolare quella legata al tofu. Il protagonista si imbatte nel signor Takano, un anziano maestro del tofu la cui ricetta segreta potrebbe rivoluzionare la sua carriera. Attraverso la loro interazione, il film esplora temi come la passione per la cucina, l'importanza della tradizione e il valore della comunità. Con una narrazione che unisce dramma e poesia, il film offre anche uno sguardo affascinante sulla cultura gastronomica giapponese.